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現在建立一個啤酒廠相比于之前簡單了很多,同時對啤酒廠的規模大小也沒有硬性要求,但建立啤酒廠還是需要辦理相關手續和證件的,如環評、消防、生產許可證等。所以考慮到這些手續和證件的成本,通常啤酒廠的產量達到年產500噸以上才合適,并且啤酒廠的釀造設備對自動化程度要求也相。
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